白酒市场价格乱如何控价？企业、政府与法律如何协同发力

管控白酒市场的价格乱象，涉及企业、行业和政府多个层面，目前主要通过市场调控、行政监管和法律法规等手段共同发力。

企业层面的主要策略

面对市场压力，酒企自身是价格管控的第一道关口，主要采取以下策略：

• 以“控”稳价：当经销商库存高企、产品价格倒挂（售价低于进货价）时，酒企要主动暂停向经销商供应特定产品。这能给市场消化库存留出时间，避免“踩踏式”降价，是短期内稳定价格的核心手段。

  严管渠道：电商平台的超低价和假货严重冲击价格体系。因此，酒企会要与主流电商平台或者专业第三方控价公司合作，清理非授权店铺，并列出官方授权渠道，以维护品牌价格和信誉。

• 产品更新：通过推出升级换代的新产品来替代旧款，有助于区隔市场，让旧产品自然退出，从而重塑产品的价格体系。

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 政府与行业的监管行动

政府和行业协会从生产源头到销售终端加强全链条监管。

• 源头与生产治理：与相关部门联合开展整治，严厉打击无证生产“黑作坊”、使用非粮原料、生产假冒伪劣“串酒”等违法行为。

• 流通环节打击：监管重点覆盖线上电商（清理侵权信息）、线下旅游市场（打击诱导购酒）、以及物流仓储环节（严防假酒流通）。

• 完善标准与规则：国家层面，新修订的《酱香型白酒》国标于2025年实施，更严格地规范了工艺和标签标识。行业层面，正在修订酒类商品经营管理规范，拟提高线上卖酒的资质门槛，并要求建立电子溯源体系。

法律层面的新武器

2025年新修订的《反不正当竞争法》和《价格法》（征求意见稿）为治理市场乱象提供了新依据。

• 明确禁止“平台强制低价”：新规禁止电商平台强制或变相强制商家以低于成本的价格销售，这直接针对引发价格战的关键痛点。

• 细化“低价倾销”认定：法律进一步明确了构成不正当价格行为的条件，有助于规制为排挤对手而恶意降价的行为。